cuppiez

Classic Cupcakes

Classic Cupcakes
Bläddra ner för recept





Kommer från STOCKHOME.


Du kommer behöva:

Cupcakes:
3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Frosting:
Jag använde samma frosting som till Red Velvet cupcakes för det hade blivit himla mycket över och det passade bra. Om ni vill kan ni prova detta recept på frostingen, men jag har inte provat det ännu.

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelpiaost

Gör såhär:

Cupcakes:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker riktigt vitt och pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och blanda försiktigt i det i smeten.
5. Sätt ut former på plåtarna och tänk på att hällre för lite än för mycket smet i formarna, detta tänkte inte jag på så många svämmade över... Ooops!

Frosting:
1. Rör socker, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
2. Dela upp frostingen och färga den i olika färger eller behåll den vit.

Enjoy! Malin

F1 snygg! Vart kmr spritsen & Chockladhjärtanen ifrån? ;o